实验型干酪槽主要特点
1、加热和搅拌牛奶并保持在一个准确的温度以加入发酵剂和凝乳酶
2、凝结时保持在某个温度
3、切割和复原凝乳
4、加热和逐渐地搅拌并准确地“烫洗”凝乳
5、保持更高的温度，并进一步搅拌
6、处理凝乳或“振动”
实验型干酪槽 http://www.chem17.com/st127352/erlist_1264498.html
实验型干酪槽 http://www.chem17.com/st127352/product_23463621.html
