1、以优质大豆为原料，经榨油后方可使用。（出油在12%左右为宜）
2、最好选用当年优质大豆为好，隔年豆质量差，颜色黑不易操作。
3、杂质多、发霉变质的大豆不能用。
4、本机是以远红外线加热，必须具备有两项三相电源充足的地方才能使用。
5、本机需配用冷榨榨油机（以100型——120型为宜）粉碎机、拌面机、选豆器、豆皮成型机及切花机即可
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