电烤鱼箱比碳烤的优势：
红外光烤鱼箱摆脱了碳火同时烤多条鱼的粗犷式烤鱼方式，现在行业内烤鱼开始向专一，环保，精细方面发展，老式的碳烤箱，占地面积大，时间比较长，客人等的比较着急，使用木炭，难以做到干净卫生环保、并且一个人操作起来很不方便，时效差，效率低；传统的碳烤多条同时烤鱼，不能够有效地掌控温度和调整烘烤的效果，造成受热不均，烤熟程度不一致！
恒晟智能烤鱼箱主要功能及特点：
1.热穿透力强、节能省电、使用寿命长、操作安全、更换简单！
2.控温精确度高、控制系统有温度传感器开路、短路声光（蜂鸣器）报警提示！
3.耐腐蚀,设计豪华,热效高、清洗方便、易维护！
4.占地面积小，速度快，俭省人力财力，节约成本！
5.效率高，出鱼快（3分钟一条鱼），外焦里嫩，鲜嫩爽滑，口感极佳，口碑可鉴.
6.恒晟烤鱼箱用户众多，范围广，无论是鱼酷，鱼派，花千代,食客沸腾，小城渔家,巫山烤鱼，烤鱼夫，诸葛烤鱼，三国烤鱼，万州烤鱼等行业内知名专业品牌烤鱼店还是夜市烧烤，大排档等个性小吃，恒晟烤鱼箱一直都是他们的唯一选择， 每个店配备至少三台以上。
烤鱼箱用途：
恒晟系列烤鱼箱用户多，范围广，无论是:鱼酷，鱼派，巫山烤鱼，烤鱼夫，诸葛烤鱼，三国烤鱼，万州烤鱼等行业内知名专业品牌烤鱼店还是夜市烧烤，大排档等个性小吃，都有我们恒晟的烤鱼箱。恒晟烤鱼箱是他们的一致选择原因是效率高，出鱼快，省时省力。烤出的鱼是外焦里嫩，鲜嫩爽口，口感极佳，口碑可鉴！
烤箱客户群体：
无论大型的连锁加盟店还是小型的饭店等，都有在用我们的烤鱼箱，比如河南的彼酷里烤全鱼，安徽的头名烤鱼，重庆万州烤鱼，诸葛烤鱼，江苏南京美人鱼，商丘有鱼新概念等等。还有很多小型的烤鱼店都有用我们的烤箱。
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