烤鱼的操作过程：
先将鲤鱼宰杀，开背，清洗，再加精盐，料酒码味，然后放入火上烧至九成熟，刷香油，撒辣椒粉，孜然粉。将烤好的鱼装入盘内，盘中用洋葱丝（或大葱丝）垫底，最后将炒好的味汁淋在鱼上面，撒炸好的青鲜花椒，用香菜，大葱丝，红椒丝点缀即可。
烤箱用电量：
用电节省：每条鱼用电费用0.3元。我们采用PID模糊控制技术，温控精度±2℃以内，箱体整体的优异密封性和优质保温材料作用，使得热量流失率大大降低，从而加快烤鱼的速度和烤鱼的质量。
电压：220V 50Hz
材质：箱体采用加厚304不锈钢制作，外观优美，清洁方便。
加热：石英加热管，5-7根，保证受热均匀，同时具有内部照明功能。
烤盘：不锈钢，单层，多孔，被烤鱼可直接放置其上，保证空气流通均匀和受热均衡。
河南恒晟智能红外烤鱼箱的特点：
河南恒晟烤鱼箱采用红外高温加热法代替了木炭等传统烤鱼方法，它不仅干净、卫生、高效，而且风味不减。
恒晟烤鱼箱升温快，效率高。每条鱼放入箱内设置好温度、时间就不需人管，3分钟左右就可以烤熟。既节省人工费用又节省时间。
较老式的碳烤箱更加环保，更加精细。它用时少，占地面积小，构造简单,操作方便，一人可操作多台仪器。（若使用木炭，难以做到干净卫生，并且一个人不能烤多条鱼，效率低。此外由于不能够有效地掌控温度，会使鱼受热不均匀，从而影响烧烤的口味！）
箱体内部整体使用保温材料具有优异的密封性，限度的减少热量的损耗，从而可以保证烤鱼的速度和烤鱼的质量。即使用餐高峰期，也能保证及时供应！同时可根据不同鱼的大小任意设定工作温度和时间！
工作电压：220V/50HZ
温控范围0-350℃（0-400℃）
温度测量偏差：﹤0.5%
时间测量偏差：﹤1%
加热功率：4000/5600W
显示方式：LED数码显示
环境温度：0-50℃
时间设定范围：0-999min
内部工作室尺寸：555*380*310mm
烤鱼盘尺寸：550*350mm
联系电话：0371-556-763-83 150 -9335- 7503
QQ：937-715-223
邮箱地址：937-715-223@qq.com
公司地址：河南省郑州市金水区博颂路38号豫军长基花园2号楼3单元2103
公司厂址：郑州市高新技术开发区龙鼎企业中心10号楼6楼31号
公司传真：0371-555-089-29
（150-9335-7503 微信同号 QQ：937715223 固话：0371-55676383 赵会粉）供应高新区烤鱼箱配件报价单 爱宁电烤盘批发价格 恒晟红外线智能烤鱼箱，采用红外线电烤鱼法，完美代替了木炭等传统烤鱼法，产品干净卫生，外观精美，高效节能，克服了传统烤鱼的的特点，不会产生致癌物质，烤鱼箱用户多，范围广。无论是鱼派，鱼酷，食客沸腾，巫山烤鱼，烤鱼夫，诸葛烤鱼，三国烤鱼等行业内知名专业烤鱼店，还是烧烤，大排档等个性小吃，烤鱼箱都是他们一致的选择。
（欢迎广大新老客户随时来电咨询，来厂考察，期待您的加盟）
