.问：你们的烤箱有什么优势：
答：我们烤箱 控制柜和箱体是分开的，在内部烤鱼温度很高的情况下，外面的控制柜不受影响，而且我们的控制柜使用的是实验室用的精确度很高的控制柜，烤鱼箱的温度控制采用“模糊PID”控制，温度控制精确度高，与传统的PID控制方式相比具有更小的温度超调、更快的稳定时间、更好的控温精度等优点! 其他厂家生产的一体机，在内部烤鱼温度比较高的情况下，会影响控制柜测量温度的准确性，同时也会降低烤箱的使用寿命。
烤鱼的操作过程：
先将鲤鱼宰杀，开背，清洗，再加精盐，料酒码味，然后放入火上烤制九成熟，刷香油，撒辣椒粉，孜然粉即可。再将鱼装入盘内，盘中用洋葱丝（或大葱丝）垫底，最后将炒好的味汁淋在鱼上面，撒上炸好的干辣椒节，花生米，熟芝麻，香菜，用大葱丝，红椒丝点缀即可。
智能红外光烤鱼箱的用途：广泛用于饭店，烤鱼店，西餐厅，夜市烧烤，大排档等适宜以烤鱼佐餐的场所。
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烤鱼速度快，平均三分钟一条鱼，即使在吃饭的高峰时期，这个速度也是相当可观的。烤鱼效果好，适用烤鱼重量在3kg左右。烤鱼出箱后，外观悦目(焦黄).不但保持了鱼的本味不变，更能使鱼本身的营养不会发生碳化（烤糊），同时可通过不同的配料，做出不同味道的美味烤鱼，鱼香四溢。同时可完全取代炭烤鱼，不会产生致ai物质，干净卫生，节能环保。
烤鱼箱特点：烤鱼速度快，3斤以下，3分钟烤熟，升温速度快，升到300度以上，220秒左右。烤鱼效果好：外焦里嫩，鲜嫩爽口，受大众好评，提升翻台率，节约成本，人力，一人可操作4-6台，现全国1000多家店面都在使用。
河南恒晟实业有限公司专业生产供应烤鱼专用烤鱼箱，商用烤鱼箱，烤鱼机器，恒晟系列烤鱼箱用户多，范围广，无论是:鱼酷，鱼派，巫山烤鱼，烤鱼夫，诸葛烤鱼，三国烤鱼，万州烤鱼等行业内知名专业品牌烤鱼店还是夜市烧烤，大排档等个性小吃，恒晟烤鱼箱都是他们的一致选择， 每个店至少三台，效率高，出鱼快，外焦里嫩，口感极佳，口碑可鉴，可根据客要求制定定做。
恒晟智能红外光烤鱼箱典型客户：
鱼酷、花千代、小城渔家、诸葛烤鱼、重庆烤鱼、万州烤鱼、渔歌等各大烤鱼店。
联系人：赵女士
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