托普云农的凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器，被广泛用于多个行业中。
凯氏定氮仪采用10寸高清彩色触摸屏与人性化UI设计相配合，视觉感受丰富清晰，指端操作流畅敏锐，所有信息一目了然；批次输入设计，使实验信息输入方便快捷，令凯氏定氮仪具有了单次测试无法比拟的高效能。全自动加液、全自动蒸馏、全自动滴定、全自动打印、全自动排废、全自动校准、全自动故障检测、全自动开机自检等功能使凯氏定氮仪成为超级智能化测试平台；高效的蒸汽发生器设备和全新设计的冷凝系统，使凯氏定氮仪节能、绿色、环保。仪器外壳采用特制喷塑钢板，工作区域采用ABS防腐板及不锈钢底板。凯氏定氮仪广泛应用于食品加工、饲料生产、烟草、畜牧土肥、环境监测、医药、农业、科研、教学、质量监督等领域。
凯氏定氮仪用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。
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